onsdag 13. juli 2011

Verdens beste gulrot-cupcakes :)

Det du trenger er;

* 4 egg
* 3 dl sukker
* 2 ts natron
* 2 ts kanel
* 1 ts vaniljesukker
* 3 dl hveltemel
* 1,5 dl nøytral olje
* 5 dl finrevet gulrøtter - jeg bruker 3 store

Glasur;

* 200 g kremost
* 75 g mykt smør
* 250 g melis
* 1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte;

* Lag eggedosis av egg og sukker, ha i oljen
* Tillsett alt det tørre og bland det forsiktig inn
* Ha i gulrøttene

* Stekes på 200 grader, i midterste rille - 15-20 min.

* Pisk mykt smør og kremost. ha i melis og vaniljesukker og bland godt.



Inviter dine beste venner på besøk, spis og nyt :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar